Pakiet Tradycyjny

Pakiet tradycyjny

Powitanie Młodej Pary i Gości Weselnych

  • Chleb weselny, ozdobne kieliszki dla Pary Młodej oraz lampka szampana dla gości

Uroczysty obiad

Zupa serwowana w wazie

  • Tradycyjny rosół z makaronem
  • Tradycyjny rosół z pierożkami mięsnymi

Danie główne serwowane na półmiskach (do wyboru 4 rodzaje mięsa)

  • Kotlet schabowy tradycyjny
  • Kotlet de volaile
  • Pierś z kurczaka panierowana w migdałach
  • Roladki nadziewane białą kiełbasą i pieczarkami w sosie koperkowym
  • Roladki wieprzowe faszerowane boczkiem i cebulą w sosie naturalnym
  • Karczek w sosie naturalnym
  • Karczek w sosie po Zbójnicku
  • Schab faszerowany mięsem mielonym i warzywami
  • Roladki z kurczaka nadziewane serem i pieczarkami
  • Roladki z kurczaka nadziewane boczkiem i serem w sosie serowym
  • Roladki z kurczaka nadziewane mięsem mielonym i warzywami w sosie naturalnym
  • Udko z kurczaka w miodzie i chili
  • Udko z pieczarkami i serkiem
  • Schab ze śliwką w sosie z czerwonego wina
  • Roladka z indyka nadziewana brokułami, serem topionym i marchewką

Dodatki

  • Ziemniaki z wody z koperkiem lub puree
  • Szyszki/Duffinki/Crispersy
  • Zestaw 3 surówek

Zimna płyta

Półmisek zimnych mięs pieczonych własnego wyrobu:

  • Pasztet, boczek, schab
  • Kiełbasa wiejska, Kabanos
  • Galaretki drobiowe
  • Deska serów (korbaczyki, oscypek)

SAŁATKI (2 do wyboru)

  • Tradycyjna jarzynowa
  • Z grillowanym kurczakiem na sałacie
  • Z kurczakiem, ryżem i ananasem
  • Z pora z szynką, jajkiem i ogórkiem
  • Sałatka warstwowa „gyros”
  • Sałatka wiosenna
  • Sałatka z serem feta i suszonymi pomidorami
  • Sałatka z pieczarkami i serem
  • Z chińskiego makaronu
  • Pieczywo

I Danie ciepłe i II danie ciepłe (do wyboru 1 danie)

  • Szaszłyk drobiowy z ryżem i bukietem warzyw
  • Roladki z kurczaka nadziewane mięsem wieprzowym i warzywami z kluskami gnocchi i surówką z białej kapusty
  • Karczek w sosie pieczeniowym z kopytkami i surówką z czerwonej kapusty
  • Roladki z kurczaka nadziewne białą kiełbasą i pieczarkami w sosie koperkowym z kopytkami i surówką
  • Roladki wieprzowe faszerowana mięsem mielonym i warzywami w sosie naturalnym z kopytkami i surówką
  • Pieczeń rzymska z sosem pieczarkowym z talarkami i surówką
  • Golonka (bez kości) serwowana z kapusta zasmażaną i ziemniakami opiekanymi
  • Klopsiki wieprzowe faszerowane papryką w sosie własnym z kluskami i surówką

III Danie ciepłe

  • Zupa „Szczebel” na ostro
  • Bogracz
  • Barszcz z krokietem/pasztecikiem grzybowym
  • Barszcz z krokietem/pasztecikiem mięsnym
  • Barszcz czerwony z uszkami mięsnymi

Napoje ciepłe bez ograniczeń w formie bufetu

Napoje zimne bez ograniczeń

  • Woda źródlana z cytryną ,soki owocowe 2 smaki –serwowane w dzbankach
  • Napoje gazowane w butelkach o,33l
  • Napoje Tymbark w butelkach o,33l

OWOCE na paterach w cenie

CIASTA dodatkowo płatne lub we własnym zakresie

W cenie pakietu

  • Apartament dla Państwa Młodych
  • Wynajem Restauracji na wyłączność
  • Obsługa gastronomiczna i kelnerska
  • Dekoracja podstawowa stołów- obrusy, serwety, świece, bieżnik lub serweta, zastawa
  • Możliwość przyniesienia własnych ciast i tortu bez dodatkowych opłat

Istnieje możliwość dostarczenia własnego alkoholu – dopłata 200 zł za obsługę tzw. schłodzenie alkoholu , przygotowanie szkła, serwowanie przez kelnera podczas przyjęcia.

Dzieci do lat 3 bezpłatnie
Dzieci do lat 7 – 50% ceny
Fotograf i kamerzysta – 50% ceny

Cena Pakietu skalkulowana jest dla przyjęć weselnych z liczbą Gości nie mniejszą niż 100 osób, poniżej tej liczby cena pakietu jest kalkulowana indywidualnie.